【资料图】
1、所有材料揉成面团，加入橄榄油，一点点揉入面团，再继续揉至完全阶段至有光滑薄膜
2、盖上保鲜膜或者湿布，放在温暖的地方，发酵至两倍大
3、发酵完后，取出，排气，分成三等份，滚圆，覆盖保鲜膜继续发酵15-20分钟
4、取一个面团，擀成牛舌状
5、翻面卷起，捏紧收口处。松弛十分钟，反复这样2次
6、.放入吐司盒发酵至8分满，盖上吐司盖
7、烤箱180度下层40钟左右，烤好后脱模切片。
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